"Toerggelen" in Marlengo
The delights of the harvest season
Toerggelen in Marlengo
Toerggelen in Marlengo
Toerggelen in Marlengo

"Toerggelen" in Marlengo

The delights of the harvest season

Colorful forests, snow-dusted mountain peaks, and clear, far-reaching views. Alongside these, regional delicacies and inviting events: this is autumn in the Merano region. It is considered the most beautiful time of the year. From the end of September to November, the traditional Törggelen should not be missed.

Törggelen in Marling: A Tradition of Enjoyment

Törggelen is a centuries-old tradition deeply rooted in the culture of South Tyrol. Especially in Marling, the rural village above Merano, Törggelen holds a special significance. Originally emerging as a celebration of the grape harvest, Törggelen has evolved over time into a cozy autumn custom, where locals and guests gather to enjoy new wine, roasted chestnuts, and hearty South Tyrolean dishes.

The History of Törggelen

The roots of Törggelen go back to the Middle Ages, when winemakers, after the grape harvest, invited friends and neighbors to a celebration in their cellars. The name "Törggelen" derives from "Torggl," the old word for a wine press. In Marling, this tradition is proudly preserved, and many farms and taverns open their doors to offer the new wine, also known as "Nuier," along with regional specialties.

Marling and the Wine Culture

Marling has a special connection to wine culture. This is evident not only through Törggelen but also through the well-known Wine Culture Path, which winds through the picturesque vineyards of the village. Along this path, visitors can discover the variety of South Tyrolean wines, learn about the history of winemaking in the region, and enjoy breathtaking views of the surrounding landscape. The route connects wineries, historic wine cellars, and educational stations that provide deep insights into the art of winemaking. Thus, a visit to Marling becomes a true journey of discovery for all the senses.

Today in Marling

Today, Törggelen is not only a festival for locals but also a highlight for tourists. In Marling, inns offer authentic Törggelen evenings, where the flavors of autumn can be fully savored. From speck and smoked sausages to Schlutzkrapfen, sauerkraut, chestnuts, and doughnuts – the culinary experience is unparalleled.
Autumn delights: where to experience Törggelen
These hosts treat you to traditional Törggelen specialties
Marling
Inn Schönblick
closed until 10:00 AM
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday closed
Sunday 10:00 - 18:00
Monday 10:00 - 18:00
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Marling/Marlengo
Gasthaus Eggerhof
closed
Tuesday closed
Wednesday closed
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 23:00
Sunday 10:00 - 23:00
Monday 10:00 - 23:00
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Marlengo
Restaurant Vinumgarten
closed until 7:00 PM
Tuesday 19:00 - 23:00
Wednesday closed
Thursday 19:00 - 23:00
Friday 19:00 - 23:00
Saturday 19:00 - 23:00
Sunday 19:00 - 23:00
Monday 19:00 - 23:00
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Marlengo/Marling
Gasthaus Waalheim
closed until 9:00 AM
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00
Monday closed
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Marlengo/Marling
Gasthaus Tschigg
closed until 10:00 AM
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday closed
Saturday 10:00 - 19:00
Sunday 10:00 - 19:00
Monday 10:00 - 19:00
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Cermes / Tscherms
Hoferhof
closed until 11:30 AM
Tuesday 11:30 - 20:00
Wednesday 11:30 - 20:00
Thursday 11:30 - 20:00
Friday 11:30 - 20:00
Saturday 11:30 - 20:00
Sunday 11:30 - 20:00
Monday closed
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Cermes/Tscherms
Haidenhof
closed until 11:00 AM
Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday closed
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 21:00
Monday 11:00 - 21:00
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Where Törggelen becomes a celebration: dates & highlights
These Törggelen festivals invite you to join the fun and enjoy the season
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Sunday 12 Oct
Marling/Marlengo
10:00 - 18:00
"Törggelen" festivity of the Marling table tennis club
The Marling table tennis club invites you to the traditional "Törggelen" Festival on Sunday, October 12, from 10:00 to 18:00 on the Marling fairground. Look forward to a day full of enjoyment and ...
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Sunday 26 Oct
Marling
15:00
"Törggelen" festival of the "Gruppo Alpini"
The “Gruppo Alpini” is organizing a "Törggelen" festivity on Sunday, 26 October, from 15:00 at the clubhouse Marling. Food and drink as well as musical entertainment will be provided! The “Gruppo ...
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 days ago
Marling - Marlengo

Der Weg der Kastanie – vom Baum zum Törggelen ✨🍂

Die Kastanie ist im Herbst allgegenwärtig in Südtirol – ob als Schattenspender unter mächtigen Bäumen oder als duftende Köstlichkeit beim Törggelen. 🌳🍷

Im Oktober fallen die glänzenden braunen Früchte aus ihrer stacheligen Hülle. 🍁🌰 Unter den Kastanienhainen in Marling entsteht so jene typische Herbststimmung, die Einheimische wie Gäste gleichermaßen genießen. ✨

Geröstet über offenem Feuer entfalten Kastanien ihr einzigartiges Aroma. 🔥😋 Zusammen mit Sußer oder dem jungen Wein Nuier gehören sie zu den Höhepunkten eines jeden Törggele-Abends. 🍇🍷

Das Törggelen reicht bis ins Mittelalter zurück. ⏳ Der Name stammt vom „Torggl“, der Weinpresse, in deren Räumen man den frischen Wein verkostete – begleitet von einfachen bäuerlichen Gerichten. 🥟🍖 Heute stehen neben den Kastanien auch Knödel, Sauerkraut, Selchfleisch, Hauswürste und süße Krapfen auf den Tischen der Buschenschänke und Gasthäuser. 🍩🏡

Die Kastanie ist somit weit mehr als nur eine Frucht: Sie verbindet Natur, Kulinarik und Geselligkeit – und macht den Herbst in Marling und im Burggrafenamt zu einer besonderen Jahreszeit. 🌿🍴🤝

👉 Erlebt selbst den Zauber dieser Tradition und genießt einen gemütlichen Törggeleabend mit frisch gebratenen Kastanien in Marling. 🌰🍂✨

📸IDM_Manuel Ferrigato,MGM_trickytine

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marling_marlengo marling_marlengo 4 days ago
marling_marlengo

Guided Bee Tours with Bienenmichl 🐝

Immerse yourself in the buzzing world of honeybees – with beekeeper Michael you’ll get up close to the hive, discover the queen , taste fresh honey straight from the comb and enjoy more than 10 delicious specialties made with honey. 🐝👑🍯😍

👉 The tours take place every Wednesday at 4:00 PM – until the end of October! Don’t miss this unique experience ! 🌼🌞

📌 Registration required online under marling.info or at the Tourist Association Marling.

📸IDM-Südtiroler Apfelkonsortium-Patrick Schwienbacher, Imkerei Apis Aurum

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #southtyrol #autumnsouthtyrol #beekeeper

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 6 days ago
Marling - Marlengo

🍂✨ Ein gemütlicher Herbsttag in Meran ✨🍂

Der Herbst in Meran zeigt sich von seiner schönsten Seite: tagsüber angenehm mild, nachts frisch und klar – die perfekte Jahreszeit, um die Stadt in Ruhe zu genießen. 🌞🍁
Verschiedene Spazierwege und gepflegte Promenaden schlängeln sich durch und um Meran. Hier erlebt man die besondere Mischung aus alpinem und mediterranem Flair: Palmen und exotische Pflanzenarten stehen neben herbstlich gefärbten Kastanienhainen und Weinbergen. 🍇🍁
Kunstvoll gestaltete Blumenbeete, gemütliche Parkanlagen und das Farbenspiel der Natur laden zu entspannten Spaziergängen ein. 🌴🌿🌳

Die bekanntesten Wege sind die Passerpromenade, die Gilfpromenade oder der Sissi-Weg – doch auch kleinere Spazierwege rund um die Kurstadt bieten immer wieder neue Ausblicke auf Meran und die umliegende Bergwelt. 🏔
Unterwegs laden Cafés zu einer Pause ein – perfekt, um einfach zu verweilen und das Treiben der Stadt zu beobachten. ☕

Auch im Herbst bietet Meran ein abwechslungsreiches Programm:
👉 Bei der Stadtführung „Das unbekannte Meran“ erfährt man spannende Geschichten, Legenden und weniger bekannte Details über die Stadt.
👉 Ein Besuch in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff lohnt sich immer: Auf 80 Gartenlandschaften aus aller Welt entdeckt man exotische Pflanzen, Themenwege und fantastische Ausblicke über Meran. 🌳🌺👨‍👩‍👧‍👦

🍂 Herbst in Meran bedeutet: durchatmen, genießen und die Stadt von ihrer farbenprächtigsten Seite erleben. ✨

📸 IDM Südtirol-Alto Adige / Manuel Ferrigato

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marling_marlengo marling_marlengo 6 days ago
marling_marlengo

A true autumn highlight – who doesn’t know and love the fragrant roasted chestnuts? 🌰🔥
But where does this seasonal delicacy actually come from?🧐

🌰 The Journey of the Chestnut 😉➡️
In autumn, it breaks free from its spiky shell, is gathered, roasted, peeled and finally enjoyed – a pure taste of autumn bliss! 🍂💛🌳

📸MGM_trickytine,

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #chestnut #southtyrol #autumnsouthtyrol #southtyroleanwine

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 8 days ago
Marling - Marlengo

Führungen im Erlebniskeller Rochelehof 📖🍷✨

Ab dem 03. Oktober öffnen sich die Tore des Erlebniskellers Rochelehof wieder für Besucher – und bis zum 19. Dezember habt ihr jede Woche die Gelegenheit, an einer ganz besonderen Führung teilzunehmen. 🙌

Hausherr Walter nimmt euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Geschichte, des Brauchtums und der Weinkultur. Der Rochelehof, mitten im Zentrum von Marling gelegen, ist ein Ort voller Geschichten, Entdeckungen und Südtiroler Eigenheiten. 📖

Was euch erwartet? 🧐
-Faszinierende Ausstellungsstücke aus früheren Zeiten 🍇
-Spannende Einblicke in Bauernregeln, alte Rechte und Pflichten 🧺
- Begegnungen mit dem Saltner, dem Weingott Bacchus und Erzherzog Johann 👑
-Und als musikalisches Highlight: das von Franz Liszt komponierte Lied „Ihr Glocken von Marling“ 🎶

Der Erlebniskeller Rochelehof gehört zu den besonderen Highlights in Marling – ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird und ihr unvergessliche Eindrücke mit nach Hause nehmt.📖

👉 Wichtig: Eine Anmeldung ist erforderlich – online oder direkt in der Tourismusinformation Marling.

Lasst euch dieses Erlebnis nicht entgehen – ein Stück Südtiroler Geschichte, das lebendig bleibt! 😉

📸Rochelehof

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